在上海虹口区，有这样一座特殊的展馆，它记录的不只是一家工厂的兴衰，更承载着一部新中国轻工业发展的缩影，乃至与党的奋斗历程紧密相连的民生篇章。这里，就是上海益民食品一厂历史展示馆。走进其中，“光明”二字，不仅是一个家喻户晓的食品品牌，更是一段在党的领导下，从战火中诞生、在建设中成长、在改革中腾飞的生动历史。

一、 战火中点燃的“光明”火种

时光回溯到解放战争时期。1949年，为了支援南下解放大军，保障部队的食品供给，同时稳定解放后的上海民生，在党的直接领导和部署下，益民食品一厂的前身——新华蛋品厂等几家小型食品企业被整合组建。当时，工厂的主要任务就是生产罐头、饼干等军需物资。可以说，这家工厂从诞生之初，就流淌着“为人民服务”的红色血脉，其创立本身，就是党在解放和接管大城市过程中，迅速恢复经济、保障人民生活这一战略意图的具体体现。

二、 “光明”品牌的诞生与民生情怀

新中国成立后，百废待兴，人民生活亟待改善。1950年，为了满足上海市民对冷饮的需求，益民食品一厂成功研制出中国第一代工业化生产的棒冰。在为品牌命名时，“光明”这个充满希望与美好寓意的名字被选中。1951年6月1日，印有火炬图案的“光明牌”棒冰正式上市。这不仅仅是一个商业品牌的创立，更象征着在党的领导下，新中国建设给普通百姓生活带来的切实“光明”与甜蜜。工厂党组织带领工人们克服技术、原料等重重困难，不断扩大生产，让“光明”冷饮走进了千家万户，成为了几代上海人共同的夏日记忆。这段历史，深刻诠释了党始终关注民生需求、发展生产以改善人民生活的根本宗旨。

三、 历史展示馆中的党史印记

如今的益民食品一厂历史展示馆，由老厂房改造而成，完整保留了历史风貌。馆内陈列分为多个篇章，其中与党史紧密相关的部分尤为引人深思：

- “接管与创业”展厅：通过历史文件、老照片和实物，再现了在党的城市工作方针指导下，顺利接管旧企业并迅速组织生产、支援前线的过程。
- “建设与奉献”展厅：展示了在计划经济时期，工厂党组织如何发挥战斗堡垒作用，带领职工开展劳动竞赛、技术革新，不仅保障市场供应，还为新中国食品工业培养了大量人才和技术标准。
- “改革与腾飞”展厅：讲述了在改革开放的春风中，工厂如何顺应时代潮流，引入先进生产线，让“光明”品牌焕发新生，走向全国。这体现了党领导下的国有企业改革、搞活经济的成功实践。
馆内那些锈迹斑斑的老设备、泛黄的旧海报、详细的生产记录，无一不是党领导工业建设、发展经济、服务民生的实物见证。

四、 穿越时空的精神传承

参观益民食品一厂历史展示馆，犹如阅读一本立体的党史辅助教材。它从一个独特的微观视角——一家食品工厂的历程，映射出宏大的时代变迁：从“一切为了前线”的战时生产，到“发展经济，保障供给”的建国初期方针，再到“改革开放，搞活企业”的战略转型。这里诞生的“光明”，既是舌尖上的甜蜜，更是历史长河中，党与人民同心同德、艰苦奋斗、追求美好生活的精神象征。

对于今日的参观者而言，这不仅是一次怀旧之旅，更是一次深刻的党史学习体验。它提醒我们，每一份看似普通的“光明”产品背后，都凝结着一段不平凡的奋斗史，承载着共产党人矢志不渝的初心使命——那就是不断满足人民对美好生活的向往，让“光明”照亮每一个平凡的日子。